สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม หนึ่งในต้นทุนสำคัญที่มีผลกระทบต่อกำไรอย่างมาก คือค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับระบบน้ำเย็นและน้ำร้อนในโรงแรม ดังนั้นการเลือกใช้ระบบที่มีประสิทธิภาพ อย่างระบบชิลเลอร์อุตสาหกรรมแบบ VTF (Variable Temperature Flow) จะช่วยลดค่าใช้จ่ายในส่วนนี้ลงอย่างเห็นได้ชัด และยังมีส่วนในการแสดงความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้ด้วยเช่นกัน

ระบบชิลเลอร์อุตสาหกรรมแบบ VTF (Variable Temperature Flow) คืออะไร ?

ระบบชิลเลอร์อุตสาหกรรมแบบ VTF (Variable Temperature Flow) เป็นเทคโนโลยีที่ออกแบบมาเพื่อใช้คอมเพรสเซอร์ในการควบคุมอุณหภูมิของน้ำ ด้วยลักษณะการไหลแบบแปรผัน และนำพลังงานความร้อนที่เกิดขึ้นจากระบบทำน้ำเย็น ซึ่งปกติจะต้องระบายออกไปสู่ภายนอก กลับมาใช้ในระบบต่าง ๆ ของโรงแรมอีกครั้งอย่างคุ้มค่า ไม่ว่าจะเป็นระบบการทำความเย็นให้แก่ห้องพัก ระบบหุงต้มในห้องอาหาร ระบบน้ำอุ่นในสระว่ายน้ำ หรือแม้แต่ระบบทำน้ำอุ่นในโรงแรม ซึ่งระบบจะปรับการทำงานตามสภาวะจริง เช่น ลดการทำงานลงเมื่ออุณหภูมิภายนอกต่ำ หรือมีผู้ต้องการใช้งานน้อย นั่นจึงทำให้ระบบนี้สามารถลดการใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายลงได้มาก

ข้อดีของการนำชิลเลอร์อุตสาหกรรมแบบ VTF มาใช้ในระบบทำน้ำร้อนและน้ำเย็น

ประหยัดพลังงาน ช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่าย

หนึ่งในข้อดีที่สำคัญของเครื่องทำความเย็นชิลเลอร์ (Chiller) คือความสามารถในการประหยัดพลังงาน โดยชิลเลอร์แบบ VTF สามารถปรับระดับอุณหภูมิของน้ำได้ตามสภาวะจริง ทำให้ไม่ต้องใช้พลังงานเกินความจำเป็น จึงช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานของโรงแรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความยืดหยุ่นในการทำงาน

ระบบสามารถปรับการทำงานให้เหมาะสมกับความต้องการที่แตกต่างกันในแต่ละพื้นที่ของโรงแรม เช่น ห้องพัก ห้องประชุม ร้านอาหาร หรือสปา ทำให้สามารถควบคุมอุณหภูมิน้ำได้อย่างแม่นยำ และสร้างความสะดวกสบายให้แก่ผู้ใช้บริการทุกคน

ปรับเปลี่ยนโหมดการทำงานโดยอัตโนมัติตามสภาวะจริง

ชิลเลอร์แบบ VTF เมื่อนำมาใช้ในระบบน้ำร้อนน้ำเย็นของโรงแรม จะสามารถปรับเปลี่ยนโหมดการทำงานตามอุณหภูมิจริงของน้ำในขณะนั้น เช่น การเปลี่ยนจากโหมดทำความเย็นเป็นโหมดทำความร้อนในช่วงฤดูหนาว หรือการปรับลดกำลังการผลิตในช่วงที่มีผู้เข้าพักน้อย ซึ่งเป็นข้อดีที่ทำให้โรงแรมไม่ต้องเสียพลังงานไปโดยเปล่าประโยชน์ ช่วยให้การทำความเย็นเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และยังลดปัญหาการเสียหายของระบบจากการทำงานหนักเกินไป

ใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยคุณสมบัติในการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพของชิลเลอร์แบบ VTF ส่งผลให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ลดน้อยลง จึงนับเป็นอีกหนึ่งวิธีที่โรงแรมจะมีส่วนร่วมในการลดโลกร้อน และแสดงออกถึงความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในสายตาของผู้ใช้บริการ รวมถึงบุคคลภายนอกอีกด้วย

รองรับการขยายระบบในอนาคต

ระบบชิลเลอร์ VTF มีความยืดหยุ่นสูง สามารถปรับลดหรือขยายระบบได้ง่ายตามการเติบโตของธุรกิจ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการเปลี่ยนระบบใหม่ทั้งหมด และทำให้โรงแรมสามารถวางแผนการลงทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งยังช่วยให้มีเวลาเหลือในการพัฒนาธุรกิจในส่วนอื่น ๆ ให้ดียิ่งขึ้น

การนำระบบชิลเลอร์อุตสาหกรรมแบบ VTF มาใช้ในระบบน้ำร้อนน้ำเย็นของโรงแรมนั้น มีข้อดีมากมายอย่างที่ได้กล่าวมา ผู้ประกอบการที่ต้องการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันให้แก่ธุรกิจของตนจึงไม่ควรรอช้า และหันมาวางแผนปรับเปลี่ยนระบบกันได้ตั้งแต่วันนี้

หากผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม ต้องการติดตั้งเครื่องทำความเย็น (Chiller) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการให้บริการ และประหยัดต้นทุน ที่ Domnick เรามีวิศวกรมืออาชีพพร้อมให้บริการออกแบบและติดตั้งเครื่องทำน้ำเย็น (Chiller) ที่ตอบโจทย์ความต้องการของคุณ และมีบริการหลังการขายที่ครอบคลุม ทั้งการจัดหาอะไหล่ การซ่อมบำรุงด่วนภายใน 48 ชั่วโมง และการตรวจเช็กระบบทุก 6 เดือนโดยทีมช่างมืออาชีพ

หากสนใจสามารถติดต่อเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ LINE ID: @Domnick หรือโทร. 02 678 2224

ข้อมูลอ้างอิง

1. Benefit of Variable Flow Control. สืบค้นเมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 2567 จาก https://ec.europa.eu/research/participants/documents/downloadPublic?documentIds=080166e5bdf685c1&appId=PPGMS